今日まで半期に一度のバーゲンでした！
佐野プレミアム・アウトレット | PREMIUM OUTLETS®
■プレミアム・アウトレットバーゲン
https://www.premiumoutlets.co.jp/sano/201501/
人もたくさんで混んでました。
欲しかったものいろいろ買えました。
一番の目的はSEIKOの腕時計。
お店の方によくして頂きました。
詳しいことは明日書かせて頂きます。
アウトレットの情報は、下記サイト？が詳しいです。
こくまろカレーを倍美味しくする方法！！カレーの隠し味
こんばんは。モカめいです。
皆さん今晩の料理はなんですか？
うちはカレーです。おかずを思いつかない日はカレーです！！(笑)
みなさんは市販のルウは何を使用されていますか？
うちはここ数年、いや十数年「こくまろカレー」一筋です。
最近自宅で「こくまろカレー」を使用して作ったカレーが安定して美味しいので皆さまにもその作り方をお教えします！！
今まで隠し味でこれを使うといいというものを色々試しました。
- ウスターソース
- しょうゆ
- チョコレート
- おでんのお汁
- インスタントコーヒー
でもどれを入れてもいまいち味がまとまらない(；一_一)
特にインスタントコーヒーは苦味が出てしまい失敗でした。
カレーのルウ自体何も加えなくても、企業努力で一番おいしいベストな状態を販売していると思うので、味のついているものや主張の強いものを入れてしまうと、逆に味がいまいちになってしまうという結果にたどりつきました。
「なんだ、隠し味は入れない方がいいんじゃない」と思われた方！
本当に美味しさをさらに引き立ててくれる隠し味見つけました！！
それは
- ココナッツオイル（なければ他の油でOK）
- にんにく
- しんなりするまで炒めた玉ねぎ
- 牛乳
以上です。
他にも作り方のポイントがあるので順を追って作り方をお教えします！
材料：こくまろカレー、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、お好きなお肉、にんにく、牛乳、ココナッツオイル（なければ他の油でOK）
作り方：
- にんにくは香りづけのため薄切りにします。玉ねぎはしんなり炒めたいので早く火が通るよう薄切りに。ほかの材料は普段通りに切って下さい。
- ココナッツオイルをひいて弱火にしてにんにくを入れ香りを出します。
- にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを入れ、中火にしてお塩を少々ふり、炒めていきます。玉ねぎから水分が出てその水分が飛んでいくくらいしんなりするまで炒めて下さい（ここポイント1です）。焦げないように火加減注意してください。
- 玉ねぎがしんなり炒まってきたら、お肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 他の野菜にんじん、じゃがいもを加えて油がまわる程度に軽く炒めます。
- そしたら水を全体の具材がぎりぎりかぶる程度入れます（ここポイント2です）。ここでのポイントは水を入れすぎないこと。
- 沸騰してから15分くらい煮込みます。（じゃがいもに火が通るまで）
- 全体に火が通ったら火をいったん止めてルウを溶かし入れます。
- ルウが溶けたら火にかけて、牛乳を少しずつ入れて自分のお好みの濃さまで調整していきます。（水を少なめにしたのはこのため）
- 弱火で１０分くらい煮込みます。鍋底が焦げ付かないように注意してください。煮込んだら完成です。
以上がわたしがたどり着いた「こくまろカレー」をさらに美味しくまろやかに仕上げるレシピです。
ココナッツオイルを使うのオススメです。よかったらこちらを参考にしてみてください(^ ^)
知らなきゃ損！ココナッツオイルの選び方がわかる5つのポイント - ココナッツオイルを使いこなすブログ
http://coconutoil.hateblo.jp/entry/2015/03/22/212435
http://coconutoil.hateblo.jp/entry/2015/03/22/212435
皆さんのカレーをさらに美味しくする手助けができたら嬉しいです。
明日の晩御飯はカレーで決まり！！
ありがとうございました(^_^)/~
あのアロエヨーグルトが20周年！！
こんにちは！モカめいです。
先日アロエに含まれる成分がシミ、そばかすをできにくくさせるという記事を書かせていただきました。↓
シミ、そばかすにはアロエシン！アロエのレシピ - モカめいの日記
でもやはり毎日摂るとなると難しいですよね。
そこで気軽に食べられるアロエの商品といえば、、、
そう！！あの森永アロエヨーグルトです。
昨日久しぶりに食べました。相変わらず美味しかったです。
その森永アロエヨーグルトがなんと2014年12月10日に20周年を迎えました(^O^)
もう20年も経つんですね～。ずっと愛されているロングセラー商品ですよね。
あの＠cosmeに森永アロエヨーグルトの口コミがあるんですよ。
森永 / アロエヨーグルト口コミ一覧（新着順） −＠ｃｏｓｍｅ（アットコスメ）−
1700人以上の口コミが寄せられていて星7つのうち5.5も★がついています。(2015.1.23現在)
多くの方々から愛されていることがわかりますね！！
20周年の企画でつくられた期間限定のお味がただいま発売中です。
「20周年のお祝い＝成人のお祝い」を掛けてシャンパンカクテルテイストのお味に仕上がっているそうです。
森永 アロエヨーグルト シャンパンカクテルテイスト118g 6個
- 出版社/メーカー: 森永
- メディア: その他
- この商品を含むブログを見る
森永アロエヨーグルト “みんなで見つけよう”森永アロエヨーグルト ヒミツ発見プロジェクト
↓こちらにはアロエヨーグルトのアレンジレシピなんかものっていて気になりました。
ホットヨーグルト冬にはいいですね。
森永アロエヨーグルト / Morinaga Aloe Yogurt | Facebook
あのアロエヨーグルトのライチのような風味とアロエの食感が好きなんですよね～。
ヨーグルトのなかでもアロエヨーグルトはデザート感覚で食べられるところが気に入っています。
これからもお肌とお腹のため、日々の生活に取り入れます。
綺麗なお肌は健康な腸からですからね！
美味しいしいものを食べながら綺麗になれたら一石二鳥ですよね。
ぜひ皆さんも取り入れてみてください！
では(*^_^*)
さつまのおいも、さつまいも
おはようございます。モカめいです😃
今日は、全国的に雨で寒いですね😭
体調崩さないよう、ご留意下さい。
さて、昨日じゃがいもの記事を書かせて頂きました。今日は、もう一つのお芋、さつまいもについて、綴りたいと思います。
じゃがいも、すごいじゃん！おすすめじゃがいもレシピ
昨日はとても寒かったですね(｡-_-｡)
モカめいです。
今日は、じゃがいもについてお話ししたいと思います。
皆さんは、じゃがいもお好きですか？？
じゃがいもは、カレー、ポテサラ、ポテトコロッケと、今や食卓に欠かせない食べ物となってます。
世界中でも愛されるジャガイモ。
世界でじゃがいもがよく食べられている国はどこか調べてみました。
アイルランドは基本じゃがいもが主食の国でじゃがいも料理のバリエーションが豊富なようです。一度にいろいろな種類のじゃがいも料理が食卓にあがるそう。
欧米では主食という概念があまりないようなので、特にじゃがいもが食事に取り入れられている国をあげました。
つづいてじゃがいもの主な栄養について
じゃがいもはビタミンCを豊富に含んでいるってご存知でしたか？
しかもすごいのは、通常ビタミンCは熱と水に弱いのですが、じゃがいもの場合でんぷんに守られているためそのビタミンCが壊れにくく失われません！！
じゃがいもはカリウムも多く含みます。カリウムは体内の余分な塩分を体外へ排出させる働きがあります。フライドポテトなどはけっこう塩分がきいているので理にかなっていますよね！
その他芋といったら太りやすいイメージがありますが、ほとんどがでんぷんなのでカロリーが低いようです。満腹感を得やすい食材ですのでダイエットの時に利用する手もありますね！
おすすめのレシピ
皆さんじゃがいもをすりおろしたことはありますか？じゃがいもをすりおろしてお好みの具材と少量の小麦粉、片栗粉と混ぜてお好み焼きのように焼くとモチモチとした食感になりとても美味しいですよ！！
わたしのおすすめの具材はキムチとチーズです。相性のいい組み合わせです(^O^)
その他もちもちレシピのまとめはこちらです↓参考になさってください。
モチモチ食感がたまらない！じゃがいもを使ったもちもちレシピ - NAVER まとめ
実は私自身じゃがいもがあまり好きではありません(笑)
じゃがいもの主張が強いものが苦手です(；一_一)でも上であげたモチモチレシピはそんな私でも美味しく食べられるレシピです。
じゃがいもが苦手な方も好きな方もぜひ試して頂きたいです。
じゃがいも栄養豊富ですからね！食べましょう(笑)
では(^_^)/~
シミ、そばかすにはアロエシン！アロエのレシピ
こんばんは。モカめいです。
今日はシミ、そばかすを作りにくくしてくれる成分を発見したので皆さまにお伝えしようと思います。
わたしはサプリメントよりも、自然の食材そのものから栄養を頂きたいので、普段の食事から取り入れられるものをブログでどんどんお伝えしていこうと思っています(^_^)
今回注目したのはアロエに含まれるアロエシンという成分です。
アロエに含まれるアロエシンにはシミ、そばかすの原因となるチロナーゼという酵素の働きを抑制してくれる効果があります。
美白、美肌を作っていくためにもぜひ注目したい成分ですよね。
すでにできたシミ、そばかすを消すことよりも、まずそのシミ、そばかすを作りにくくしてあげることの方がずっと大切なケアだと思います。
アロエシンは他にも殺菌、抗菌、解毒作用があります。
でもいくらいい成分を含んでるとしても、日々あの苦いアロエを食べるとなると無理な話ですよね。
大丈夫です！アロエシンは苦味のあまりないアロエベラという品種にも多く含まれています。葉肉のゼリーの部分を細かく切ってヨーグルトに入れると食べやすいようです。
↓食べ方、調理例参考になさってください。
アロエベラの食べ方 by GADDEN [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが193万品
↓アロエのはちみつ漬け、美味しそうです♥
アロエの蜂蜜漬け by chikappe [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが193万品
注意
アロエは昔から薬のように使われていたように、その効果が大きかったりするためいくつかの注意点があります。
- 大人の方の場合は、最初は1.5cmほどからはじめるのが目安です。
食べ過ぎてしまうと下痢をしてしまうので十分注意してください。 - アロエには体を冷やす効果がありますので冷え性の方などは少なめに摂取するのが良いです。
- 生理中や妊娠中の女性は生のアロエはよくないので十分注意してください。
またいいレシピがあったらご紹介します！！
とりあえずアロエベラを育てないと！！
- 出版社/メーカー: 花と生活社
- メディア:
- この商品を含むブログを見る
皆さんご一緒にシミ、そばかすのない美肌を目指しましょう！
では(^_^)/~
掃除のすゝめ
おはようございます！🙆
モカめいです。
休み明けの月曜は、なんだかダルいですね（汗）え？！ダルくない？そんなあなた様は素晴らしい😎
さてさて、今日は掃除について語ろうと思います。
昨日、私も久しぶりに部屋を掃除しました。読まなくてなってしまった本や、機種変で使用しなくなってしまったスマートホン…等、出てきました。
私は、新しもの好きで、ついつい買い込んでしまうクセがあります。
昨日ふと思いましたのが、何かを買う前に、捨てようと心に決めました。
そう、これが巷で流行の『断捨離』なのかなっと。。
いつか断捨離の本を買ったらレビューしたいと思います。
また、掃除はアレルギー物質やダニも減らせるので、オススメですー！
布団を干せば、ふわっふわっです(^○^)
睡眠にもよいですね😪
それでは(^-^)/
